你提到的“电子竞技和菜鸡”以及“电子竞技比的是什么游戏”，实际上包含了两个层面的疑问：一是网络流行语“菜鸡”在电竞圈的用法，二是主流电竞项目的构成。让我逐一为你解释。

“菜鸡”与电子竞技

“菜鸡”是网络用语，指能力不足或技术水平较低的人。它来源于更早的“菜鸟”，但因为“鸡”常被认为不如“鸟”，所以“菜鸡”的调侃或嘲讽意味通常比“菜鸟”更强。

电竞圈广为流传的一句话是“电子竞技，菜是原罪”。需要注意的是，很多人用它来嘲讽他人，但其本意更多是强调在竞技领域中，竞技水平和成绩是最核心的衡量标准。这并不意味着简单地否定能力暂时不足的人，而是指向竞技体育中成绩差距的客观存在。重要的是区分“竞技水平”和“竞技精神”——水平可以提升，但应有的竞技精神不可或缺。

主流电子竞技项目

电子竞技比赛的项目丰富多样，以下是一些全球范围内备受瞩目的主流游戏：

| 游戏类别 | 经典游戏举例 |

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| 多人在线战术竞技 (MOBA) | 《英雄联盟》(LoL), 《DOTA2》 |

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| 第一人称射击 (FPS) | 《反恐精英：全球攻势》(CS:GO) |

值得注意的是，一款名为《Apex Legends》的英雄射击游戏也出现在了搜索结果中，这反映了电竞项目也在不断发展更新。

简单总结

“菜鸡”是电竞圈里对水平不高玩家的一种调侃，而顶尖的职业选手们则在《英雄联盟》、《DOTA2》、《CS:GO》等高强度竞技项目中，争夺荣誉和奖杯。

希望这些信息能帮助你更好地理解电子竞技。如果你对上面提到的某一款游戏特别感兴趣，我可以为你提供更详细的介绍。